Sopa para curar a gripe
Esta sopa para curar a gripe muito simples de fazer é muito nutritiva também, rica em cálcio, magnésio e ferro. Está indicada para curar ou recuperar da gripe porque os ingredientes tem grande potencial anti-inflamatório e descongestionante.
Ingredientes da sopa para curar a gripe
-4 espargos brancos
-1 cebola
-4 colheres de azeite
-1 alface
-1 alho francês
-8 azeitonas pretas sem caroço
-80 g de espinafres
-200 g de ervilhas
-1 L de água
-Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da sopa para gripe
Numa panela refogue a cebola no azeite e depois adicione a alface o alho francês e os espinafres cortados como preferir. Depois de 3 ou 4 minutos sempre em fogo brando coloque a água e deixe cozinhando durante 30 minutos. Adicione o sal e a pimenta e bata no liquidificador. As ervilhas são adicionadas a seguir e devem ficar inteiras.
Esta sopa boa para gripe rende 4 pratos.
Melhoras e bom apetite!