Efeitos do chocolate no fígado
O consumo de pequenas doses de chocolate meio amargo ou de chocolate negro é benéfico para o fígado. Já o consumo de outros tipos de chocolate como os chocolate ao leite ou chocolate branco não possuem o mesmo efeito.
O consumo exagerado de chocolate amargo ou meio amargo pode levar ao aparecimento de sintomas de problemas no fígado até mesmo de indivíduos saudáveis.
As substâncias antioxidantes presentes no chocolate ajudam no fluxo sanguíneo das veias que irrigam o fígado favorecendo seu desempenho, inclusive em casos de problemas de fígado como a cirrose e a hipertensão portal, por exemplo.
Mas em caso de cnsumo exagerado, o que ser pode fazer para tratar o fígado é suspender o consumo de chocolate, de qualquer outra fonte de gordura e de bebidas alcoólicas investindo na tomas de chás desintoxicantes e de sabor amargo como a carqueja ou o boldo, por 1 ou 2 dias ou até que então os sintomas diminuam.